1、设备采用食品级板材s30408材质制作而成，用于粽子锅煮制粽子用，由于制作用圆钢，筐子的间隙均匀，孔率大，透水性好，升温迅速，能在短时间内使粽子中心温度达到工艺要求。

2、圆钢制作，筐子接焊后及时过渡处圆润无死角，这样方便清洗，更加卫生。在粽子蒸煮过程中不会因为棱角使粽子在蒸煮过程中因为吊装过程总损坏，影响成品率。

3、筐子四周四个均布吊钩，即能起到吊装作用又能使上下筐子好重叠摆放，四点定位有利于筐子定位，加快周转过程中速度，节省时间。

4、筐子主架用直径12的，材质s30408不锈钢八根均布制作而成，四周配直径6个不锈钢钢筋作为支撑，强度高，不会在吊装过程中因为重力晃动而产生变形。

5、筐子外形尺寸为直径930mm，高度295mm，此筐可装2000~2500只150g粽子。筐子尺寸可根据客户要求单独定做。